5月30日，为应对持续阴雨天气及时抓好小麦抢收烘干晾晒，农业农村部再次部署安排“三夏”生产工作，要求相关省份科学应对“烂场雨”天气，抢时抓好小麦抢收和烘干晾晒。新京报记者获悉，截至5月30日，河南已收获小麦近500万亩，占全省种植面积的5.8%，据河南当地农业社会化服务组织介绍，抢收关键仍在未来1-2日，届时田间将具备农机下地条件，及时烘干晾晒，可最大程度减少粮食浪费。

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未来两日具备农机下地条件 收割机已在田边待命

农民将麦收时的连阴雨成为“烂场雨”，与“干热风”、“强对流”等天气一样，是“三夏”期间需要重点关注的农业气象灾害。

5月30日，农业农村部紧急印发通知，其中要求，要及时抢排田间积水。做逐个田块排查，对低洼积水地块组织应急服务队，调度适宜排涝机具，及时清理沟渠，排除田间积水，促进小麦生长恢复，便于机收；华北等地小麦还在灌浆期，要继续抓好“一喷三防”全覆盖实施，喷施叶面肥、杀虫杀菌剂，促进恢复生长，延长灌浆时间，最大限度减轻灾害损失。

排水、等待农机下地的作业条件，也是当前部分农户面临的情况。5月30日，河南周口市一名村支部书记告诉新京报记者，往年当地开镰时间为6月1日，目前田间还有些雨水，农户也在等待收割时机。

根据农业农村部要求，科学调度机械抢收，要根据小麦成熟度、收获进度及天气变化，精准对接机收服务供需，并协调跨区作业，确保作业农机畅通无阻，第一时间可收能收尽收。

李杰是为15万亩小麦提供托管服务的中原粮仓农业有限责任公司负责人，在30日告诉记者，河南阴雨刚刚结束，部分麦田小麦秸秆和麦穗还比较潮湿，目前联合收割机已经调度到位，正在田边待命，约在6月1日-2日期间，待田间小麦含水量降到一定程度，具备农机下地条件，可进行集中抢收。

农业农村部：应对“烂场雨”，抓好抢收和烘干晾晒

新京报记者获悉，截至5月30日17时，河南省已收获小麦499万亩，约占全省种植面积的5.8%。对比去年数据，2022年的5月末，河南全省收获面积已超千万亩，尤其是豫南驻马店、南阳等地，彼时收获面积均已超过四成，信阳则已经收获超七成麦田。

本次豫南地区降雨集中在5月25日-5月30日，目前本轮降雨已告一段落。因为降雨期与豫南小麦成熟开镰期较为重合，降雨时收割机又不能下田作业，这场降雨确实影响了豫南麦收的进度。

依照农业农村部对“三夏”生产工作的再部署，未来几日的重点在于抢收和烘干晾晒。农业农村部要求，抓好小麦烘干晾晒。要摸排多方力量，利用各类粮食烘干机械，尽最大努力烘干晾晒含水率高的小麦，尽量减少损失和霉变。要克服一切困难，保障烘干机械能源供应，最大限度满足烘干需要。

而对于麦粒萌动发芽的小麦田块，农业农村部要求帮助农民及时收获、烘干晾晒，组织粮食收购企业根据发芽程度分类收购，防止出现卖难情况；对于发生霉变的小麦，要妥善处置后，根据实际情况用作饲料或工业用途，避免直接流入口粮市场。

李杰告诉记者，这也是自己团队农业社会化服务组织正在做的事情。他告诉记者，低温烘干下，不会改变小麦的淀粉性状和理化指标，可尽最大程度把小麦转化为食用粮，不造成浪费。而发芽率较高或已经霉变的小麦，也将分别用于饲料粮与工业酒精的生产，尽最大努力降低农民损失。

新京报记者 田杰雄

编辑 张树婧 校对陈荻雁